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●商品サイズ:全長(約)340mm、刃渡り(約)195mm。●重量:(約)240g。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレン樹脂。●生産国:日本。 ●片刃の薄刃庖丁で、左利き用に刃付をしています。●刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した「刀秀作」和包丁シリーズ。●桂剥き・千切り・刻みなど野菜調理に便利です。 ●記載されている注意事項をお守りください。

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